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Am Samstag, den 14.Juni 2008 war die BUND Kreisgruppe Wesermarsch zu Gast bei Johanna Kühn im Seefelder Weinkontor zu einer

Verkostung von ökologisch angebautem Wein.

Alle Anwesenden konnten zu Beginn Johanna Kühns großen und bunten Rosengarten bewundern, der unter voller Blüte stand. Ein Beispiel, wie in den repräsentativen Bauergärten die Schönheiten der Natur zum besseren Genuss an den eigenen Wohnort geholt wurden.

Die studierte Fachfrau für Weinbautechnik und Oenologie Lotte Pfeffer-Müller vom Weingut Brüder Dr. Becker in Ludwigshöhe/Rheinhessen stellte die unterschiedlichen Weine aus ihrem Weingut vor. Das Weingut wird in der fünften Generation von ihrer Familie bewirtschaftet und ist seit 1980 ein Ökoweingut. Mit 60 bis 70 hl/ha halten sie die Erträge bewusst niedrig und lesen die Trauben von Hand, d.h. die ganze Familie und viele Ernthelfer sind dann gefragt.

Der Grundstock für die Qualität der Weine liegt im ökologischen Weinberg, aber den letzten Feinschliff erhalten die Weine im Gewölbekeller. Die damit verbundene Mühe lohnt sich: Das Ergebnis sind gesunde Trauben und sortentypische, fruchtige Weine.

Lotte Pfeffer ist auch die Vorsitzende von ECOVIN - einem noch jungen Weinanbauverband, der entstand aus dem Aufbruch der Naturschutzbewegung in den 70er und 80er Jahren. Das Ziel von Ecovin ist klar definiert und seit 1992 auch als europäische Richtlinie festgelegt: Schutz der Umwelt, nachhaltiges Wirtschaften ohne Boden, Wasser und Luft unnötig zu belasten, die Erzeugung bekömmlicher Weine.

So konnte bei Lotte Pfeffer viel nachgefragt werden, da die Weinexpertin aus ihrer alltäglichen Praxis erzählen konnte. Ihre ökologische Wirtschaftsweise ist ein qualitativ hochwertiger Anspruch, der sich dann auch in hochwertigen Weinen widerspiegelt.

Nach vielen Fragen der biologischen Bewirtschaftung, umweltfreundlichen Flurbereinigung, ökologischen Vermarktung sind alle Teilnehmenden jetzt bestens mit sinnlichen Eindrücken und Informationen ausgerüstet, um das nächste Glas Wein zu genießen.

Hier die Seite des Weingutes http://www.brueder-dr-becker.de/

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