In der Backstube
Die "Backstube" im alten Fachwerkhaus der VHS Waldbronn-Reichenbach füllte sich schnell mit Jungen
und Mädchen um Bäckermeister Erhard Schück der schon mit vorbereitetem Hefeteig auf uns wartete.
Tessiner Rosinenbrötchen mit Hut, Dambedeis, Gänschen und Weihnachtsplätzchen wurden nun geformt,
ausgestochen und verziert. Schön in der Form musste alles gestaltet werden. Und den Augen eines
erfahrenen Bäckermeisters hielt nicht jede Form stand. Im vorgeheizten Backofen war alles schnell
gebacken. Die Kinderv hörten weihnachtliche Geschichten vom Christkind, das über einen Floh lächeln
musste, über Eisblumen, die früher unsere einfach verglasten Fenster zierten und über sehnlichst
erwartete Weihnachtsgeschenke. Dazu konnten die Kinder auch einiges beitragen.
Bei heißem Kinderpunsch und noch warmem, duftenden Hefegebäck klang unser letztes Treffen im Jahr 2008
aus. Herrn Schück noch einmal herzlichen Dank!
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