Apfelsaft von der Streuobstwiese

Mit den Klassen 2a und 2b der Albert-Schweitzer-Schule machten wir uns am 4. Oktober auf zur Apfelernte. Ein Bus brachte uns zu den Streuobstwiesen zwischen Busenbach und Grünwettersbach. Munter zogen wir los zu Obstbäumen von Herrn Vogel. Unterwegs erläuterte uns Frau Weinerth viele interessante Dinge zu den Obstbäumen: wie kann man sie an Blättern, Kronenform und Baumrinde unterscheiden, wie entwickeln sich die Früchte im Jahresablauf, welche Tieren kabbern daran? Bei den Obstbäumen angekommen ging es gleich ans Aufsammeln. Manch eine(r) fasste die feuchten und manchmal auch erdigen Äpfel lieber nur mit ganz spitzen Fingern an. Aber als wir anfingen, die Zweige zu schütteln und die Äpfel nur so runterpraselten, ging das Sammel viel schneller und die Säcke füllten sich rasch. Neben einigen spannenden Ausflügen in den Wald blieb so noch genügend Zeit zum Vespern. Dann brachen wir auf zur Kelter nach Busenbach. Die schweren Säcke durften wir liegen lassen, die holte Herr Vogel mit seinem großen Schlepper. Der Weg zog sich sehr lange hin, vor allem war es in der strahlenden Herbstsonne auch ordentlich warm! In der Kelter wurde uns dann gezeigt, wie die Äpfel mit einer Maschine zerkleinert und in Tüchern zum Pressen aufgeschichtet werden. Beim Pressen floss der Saft in großen Strömen in den Auffangbehälter. Dann endlich durften wir den frisch gepressten Saft geniessen. Wir hatten genügend Früchte gesammelt, um alle mitgebrachten Behälter zu füllen und auch noch einen Kanister mit in die Schule zu nehmen. Der Bus brachte uns dann wieder wohlbehalten zu Schule zurück.

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